Tête d’Ail
TRAITEUR TRADITIONNEL & PLATS CUISINÉS
À ANTIBES
Vous sentez ces effluves d’ail et d’oignon qui fristouillent dans la casserole ? Ça c’est Edouard ! Et vous n’imaginez pas tout l’amour et la passion qu’il met dans sa cuisine !
Diane, elle, en est tombée amoureuse et propose en boutique ces petits plats. Tous préparés avec des produits frais, de saison et autant que possible, locaux. Tête d’ail c’est donc un traiteur avec de l’amour pour la cuisine bien faite et les bons produits !
Coté traiteur
Nous proposons une cuisine traditionnelle et éclectique !
Une cuisine délicieuse pour vous accompagner lors de votre pause déjeuner ou bien chez vous, midi et soir. Mais aussi pour un apéro entre amis, l’anniversaire de la p’tite dernière ou un buffet pour Mamé et Papé ?
Une envie vous titille, un événement en préparation ? N’hésitez pas à nous en faire part et nous tenterons de combler vos désirs…
Les coups de cœurs
Les coups de cœurs sont disponibles tous les jours, à emporter ou à déguster sur place !
La Pissaladière :
Cette spécialité Niçoise composée de ses oignons confits, de son pissalat, de ses olives et de ses anchois disposés sur une pâte à pain imbibé d’huile, fera frémir vos papilles !
La Terrine de Campagne :
Cuite pendant plusieurs heures, cette terrine, généralement pure porc s’associera très bien avec tout vos apéros et vos entrées.
Les Poivrons à L’huile :
Ces poivrons, grillés puis marinés dans de l’huile d’olive, assaisonnés d’ail et de basilic, ne suivent pas la recette traditionnelle — sans basilic — et pourtant, quelle merveilleuse association !
Les mensuels
Chaque semaine, les plats préférés des clients reviennent, il s’agit de :
Mardi :
La Brandade
Mercredi :
Le Couscous
Jeudi :
Les Beaux Farcis
Vendredi :
L’Aïoli aux légumes
Coté épicerie
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PRODUITS RÉGIONAUX
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Recettes secrètes
“une bonne recette n’est rien sans un bon cuisinier”
Ça se passe chez tête d’ail…
“ En Méditerranée, on met aussi l’accent sur la cuisine”
Un traiteur éco-responsable
Grâce à une collaboration avec l’association En Boîte Le Plat, vous pouvez lors de vos commandes nous demander des boîtes en verres consignées 3€, réutilisable chez les différents partenaires de l’association.
Pour plus d’informations sur l’association, cliquez sur l’image ci-dessous :
